Ravioles de verdura con crema de ajo asado

35 min

Medio

Ingredientes

Ravioles de verdura «Della Nonna» x 500g
1 cabeza de ajo asado
Aceite de oliva
Mantequilla
Sal y pimienta
Nuez moscada
250ml de crema de leche
Hojas de albahaca frescas
Nueces picadas *50g de queso parmesano

Preparación

Coloca sobre papel aluminio una cabeza de ajo, rocía con aceite de oliva y una pizca de sal. Cierra el papel y hornea durante 30 min hasta que este tierno.

Sobre una sarten, derrite mantequilla y coloca el ajo previamente aplastado.

Vierte 250ml de crema de leche (nata) y mezcla bien.

Condimenta con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada. agrega 50g de queso parmesano rallado si deseas más sabor.

Cocina los ravioles de verdura "Della Nonna", pasa los ravioles a la sartén con la crema y decora con albahaca fresca o nueces picadas.

PASO 1 DE 5

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