Cappelletti rellenos de carne

Vierte la crema de leche y agrega el queso parmesano rallado poco a poco, revolviendo constantemente.

Añade una pizca de nuez moscada, sal y bastante pimienta negra.

Cocine los cappelletti de verdura “Della Nonna” en abundante agua con sal.

Pasa los cappelletti a la sartén con la crema de parmesano. Mezcla suavemente durante 1 minuto a fuego mínimo hasta que todo esté bien integrado.

Saltea los tomates cortados por la mitad a fuego medio-alto con un diente de ajo entero (para aromatizar).

Cocinar los ravioles de verduras "Della Nonna" en agua con sal.

Agrega los ravioles a la sartén con los tomates cherry.

Incorporar la salsa pesto "Della Nonna" y mezcla suavemente. Sirve con queso parmesano y decora con hojas de albahaca.