Fetuccini

En una sartén amplia a fuego bajo, derrite la mantequilla.

Agrega la ralladura de limón para que suelte sus aceites esenciales en la mantequilla. Incorpora el jugo de medio limón y mezcla ligeramente.

Pasa los tortelloni a la sartén con la mantequilla. Agrega un chorrito del agua de cocción y el queso parmesano.

Mueve la sartén de forma para que el queso se funda y se forme una crema ligera y brillante que cubra la pasta. Decora con perejil fresco.

Saltea los tomates cortados por la mitad a fuego medio-alto con un diente de ajo entero (para aromatizar).

Cocinar los ravioles de verduras "Della Nonna" en agua con sal.

Agrega los ravioles a la sartén con los tomates cherry.

Incorporar la salsa pesto "Della Nonna" y mezcla suavemente. Sirve con queso parmesano y decora con hojas de albahaca.